10月10日下午,省委教育工委副書記林生帶隊來校檢查調研食堂食品安全工作。校黨委書記吳彬鏹,黨委常委、副校長何紹福參加調研。
林生一行通過實地查看、抽樣檢查、聽取匯報等方式,詳細了解食堂信息公開、食品倉庫、操作間、食品留樣、食品衛生的安全監管、食材追溯、食堂價格等情況,對我校食堂標準化建設取得的成效表示肯定。他指出,學校食堂食品安全關乎學生的身體健康和飲食安全,責任重大。他要求,學校在關系食品安全的重要環節上要精益求精、常抓不懈,確保食堂餐飲安全可靠,不斷提升食堂供餐服務水平。
校領導從食堂食品安全檢查機制、實施明廚亮灶工程、服務管理人員培訓、標準化食堂建設、食品安全專題宣傳教育等方面作了簡要匯報。今后,學校將持之以恒、全力以赴履行食品安全監管職責,筑牢校園食品安全防線,切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。
(文:后勤管理處)