日前，漳州市衛生健康委員會、漳州市教育局、漳州市市場監督管理局公布了2023年漳州市獲得“福建省營養健康食堂（餐廳）”名單，共35家。我校有4家食堂（圓山校區食堂、第一食堂、第三食堂、第五食堂）入選此次福建省營養健康食堂。

據悉，此次評審共有來自省內各地的多家學校、單位的食堂（餐廳）參加。評審標準主要包括經營資質、營養指導人員、營養健康宣傳、食品質量、食品安全、環境衛生、營養搭配、配餐和烹飪要求、供餐服務等多個方面。

專家組在實地考察和資料審核的基礎上，綜合各項指標進行評審。

（文/圖：康杰）