3月17日下午，本科教學水平預評估專家組在院領導的陪同下走訪了管理系實習實踐基地——東南花都。

    由管理系的三個學生分三路為藍田專家組、漳州專家組、師院專家組做全程車導游，首先在東南花都園區為預評估專家做景點講解，重點講解“錦繡漳州”園內南靖田螺坑土樓群、云霄將軍山公園、趙家堡三個有地方特色的景點。

    接著，專家在東南花都俱樂部觀看管理系學生的茶藝表演， “觀音入宮”泡茶方法及優雅嫻熟的表演獲得專家的贊許。觀看茶藝表演后，專家組在東南花都俱樂部用餐，一邊用餐一邊欣賞管理系學生的藍色香檳潘契、紅粉佳人、中國馬天尼、龍舌蘭、分層彩虹酒等五種調酒表演。經實習調酒師調制出來的雞尾酒，色彩絢麗，味澤鮮美，煞是好看。