漳州新聞網訊(通訊員 林楓 陳小環 記者 李立平) 5月16日上午，閩南師范大學文學院云水茶藝協會成立儀式暨“四序茶會”表演在該校舉行。

　　儀式上，閩南師大文學院院長黃金明發表致辭，他說，“繼琴協、書協、吟誦協會成立之后，茶藝協會的籌辦是閩南師大文學院弘揚中華傳統文化，培養大學生人文修養的才藝社團”，他期望在座的師生銘記“精于文、游于藝”的治學之道，推動人文教育回歸本位。受聘的茶藝顧問、國家高級茶藝技師陳開梅老師也鼓勵大學生以茶為媒，打開一扇與自然、與禮儀、與文學的對話的窗口。隨后，“四序茶會”表演正式開始，茶席上有各位司茶及二十位茶友，合計二十四人，表示一年當中的二十四個節氣。依據中國傳統的五行哲學，四個主茶席呈現四季變化的景色，中間鋪設花香案，旨意是四序千流，五行變異。本次茶會沖泡安溪鐵觀音、福州茉莉花茶、坦洋工夫紅茶和武夷大紅袍四種來自福建各地的茶類代表“”春、夏、秋、冬”的韻意供貴賓品嘗。茶香高山云霧質，水甜幽泉霜為魂，伴著《秋水空禪心》的古琴聲，泡茶師動作嫻熟流暢、點到即止，司花笑容溫婉親近，捧杯敬茶，主、客間的端、接、飲、敘，讓師生領略了“禪茶一味”的境界。

　　閩南師范大學“云水茶藝協會是由臺灣明道大學羅文玲教授命名，由著名書畫家李憲專老師題名，臺灣詩人林煥彰、蕭蕭也分別贈詩，接到這塊沉甸甸的牌匾，我們的心情十分激動，希望有更多的同學共同參與進來”。茶協會長蔣德峰同學在茶會活動上說道。“四序茶會”表演結束后，賓主起立，師生們手拿品茗杯走近桌前，眾手傳盅，品茗活動隨即展開。

　　茶自古以來就被喻為和平的使者，文明的象征，而談茶文化須以中國漢文化以論之，閩南師大文學院成立云水茶藝協會旨在于提高大學生將漢文化與茶文化結合的能力。

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