晨報特派漳州記者 黃小英

　　通訊員 陳小環
　　

　　閩南師范大學瑞京公寓女生宿舍大門口有一個無人看管的面包攤。不僅面包很暢銷，碗里的錢還總是會多出幾毛來。

　　看守面包攤 他常羞紅臉

　　閩南師范大學廣告學專業大一學生蘇惠彬邀了班里的4個同學開了家“強迫癥”面包店。這家面包店還有個“小分店”———瑞京公寓女生宿舍門口的面包攤。

　　每天清晨6點多，蘇惠彬就來到瑞京公寓女生宿舍門口，攤開小方桌，擺上面包。面對女生們投來的目光，蘇惠彬總是害羞得滿臉通紅，生意自然也一般。

　　擺攤不看管 生意變火爆

　　面包攤經營第三天，蘇惠彬就想放棄。一天，他突然想到一個辦法———只擺攤，不看管。

　　第二天，蘇惠彬就在面包攤前放了個木板，上面寫著“無人販賣、強迫癥小店、一律八折”幾個字，又在桌子上放了個小碗，碗里備了一些零錢，供同學們自己找零。幾天下來，蘇惠彬發現，面包攤生意很火爆，而且前來購買面包的人都非常自覺，從來沒有少給錢，碗里還常常多出錢來。

　　“現在每天早上8點多，面包就被買光了。”蘇惠彬說，前來買面包的同學主要分成兩批，一批是6點多早起的學生，那時校內一些食堂還沒開，同學們會選擇在無人販賣的面包攤前購買面包。還有一批是8點前趕著去上課的同學，也會選擇直接來他的面包攤購買。

　　學校既支持 也進行監管

　　記者隨機采訪了幾名學生，他們表示無人販賣的方式很有意思，而且很節省勞動力。

　　“學校食堂的面包我都吃膩了，所以想試試這里的面包。”大二的莊同學說，有時候8點上課前她經過這個面包攤，就想買一個試看看好不好吃。

　　針對無人販賣的經營模式，閩南師范大學招生就業工作處的科長方勝強說，這個攤點之所以經營得好，主要是高校學生素質相對較高。面包攤直接擺放在女生宿舍大門前，也給學生提供了便利。“我們支持學生的這種創業模式，但接下來也會對食品安全問題進行監管。”

2014-5-29  B01 | 漳龍泉新聞

http://www.xmnn.cn/dzbk/xmsb/epaper/html/2014-05/29/content_549169.htm

http://mn.sina.com.cn/news/s/2014-05-29/082383809.html

http://i.fjsen.com/2014-05/30/content_14183779.htm